Citadelle Gin

prodotto in: Francia
gradazione: 44%
codice: GIN04604
formato: 70 cl
web:

Il gin Citadelle è prodotto a Cognac, città natale di un altro noto spirito. Utilizzando secolare saggezza tramandata per cinque generazioni di mastri distillatori, Alexandre Gabriel e la cantina Pierre Ferrand hanno riportato sul mercato un complesso, raffinato ed elegante gin.
Così come avveniva nel XVII secolo, Citadelle è distillato in piccoli alambicchi di rame che producono un gin la cui consistenza e ricchezza di aroma e il sapore sono unici. La distillazione lenta permette al distillatore di selezionare con precisione il cuore del gin, eliminando teste e code.
Anche se la ricetta Citadelle viene tenuta segreta, gli ingredienti chiave includono botanici provenienti da ogni parte del mondo.

Aroma: al naso sentori di viola, arancio dolce e coriandolo. Leggermente agrumato,emergono note piccanti e note floreali.

Gusto: leggero ginepro fresco, che diventa man mano più netto e audace. Finale brillante, con un tocco dolce e fortemente aromatico: cardamomo, angelica, noce moscata, una vasta gamma di spezie di cottura che si fonde in un una liquirizia più tagliente e finocchio sul finale.

 

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