Zuidam Dutch Courage 88 Aged Gin

prodotto in: Olanda
gradazione: 44%
codice: GIN04416
formato: 100 cl
web:

Lo Zuidam Dry Gin proviene da una famiglia di lunga tradizione nel processo di distillazione artigianale olandese, i van Zuidam. Il liquore prodotto è di altissima qualità, riconosciuta a livello mondiale, grazie anche all’esclusiva produzione in piccoli lotti. A differenza della maggioranza degli altri gin, nello Zuidam gli elementi botanici vengono abbinati con attenzione, in modo da ottenere una miscela aromatica equilibrata. In questo gin si può ritrovare l’esperienza, la qualità e la tradizione olandese di ben due generazioni di Mastri Distillatori, che attraverso nove botanici e un unico metodo di distillazione creano un prodotto eccezionale e inconfondibile.

Il gusto unico del gin Zuidam viene da uno speciale blend di botanici distillati con il metodo di distillazione discontinua. Le piante, le spezie e gli aromi utilizzati sono tutti naturali: le bacche di ginepro e la radice di iris provengono dall’Italia, il coriandolo dal Marocco, la radice di angelica, le fresche arance dolci e i limoni dalla Spagna, la bacca di vaniglia dal Madagascar, la radice di liquirizia dall’India e i semi di cardamomo dallo Sri Lanka. I piccoli lotti sono prodotti con la distillazione individuale dei singoli ingredienti, che ne aumentano così le caratteristiche organolettiche. Dopo la distillazione ogni botanico viene miscelato e combinato con uno spirito di grano, che ha subito tre volte il processo di distillazione, per creare l’aroma unico dello Zuidam Dry Gin.

Aroma: tipico di gin, con note di agrumi, gianduiotto e marron glacé.

Gusto: ammorbidito dal legno, con un piacevole gusto di castagno.

 

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