ARMAGNAC BORDENEUVE MILLÉSIME 1986 | AC

<p>Ch&acirc;teau de Bordeneuve &egrave; un&rsquo;azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione e nell&rsquo;invecchiamento di pregiati e rari Armagnac. Appartenente da sempre alla famiglia Guasch, la tenuta si trova a Castelnau d&rsquo;Auzan, dove vengono coltivati i vigneti di ungi blanc e baco, impiantati su terreni sabbiosi, grazie ai quali si ottengono uve capaci di arrivare a regalare distillati potenti e dall&rsquo;alto tenore alcolico. Sfruttando conoscenze, competenze e know-how risalenti alla prima met&agrave; del XIX secolo, Ch&acirc;teau de Bordeneuve &egrave; un&rsquo;azienda oggi rinomata e conosciuta, tra l&rsquo;altro, per l&rsquo;eccellente collezione dei suoi Armagnac millesimati, dei quali il pi&ugrave; antico risale addirittura al lontano 1812.<br /> I vini bianchi naturali, ottenuti seguendo processi produttivi artigianali, vengono distillati in antichi alambicchi di rame. L&rsquo;invecchiamento &egrave; svolto nella vecchia cantina costruita nel 1840, le cui pareti spesse e il pavimento in terra battuta forniscono le condizioni ideali per l&rsquo;affinamento che si svolge in barrique di rovere francese. Le botti sono selezionate accuratamente e provengono dai migliori bottai di Francia.<br /> Ottenuto distillando una volta con la tipica colonna Armagnacaise a sei piatti i vini prodotti con uve Ugni-Blanc o baco, il <strong>Bas Armagnac 1986</strong> viene imbottigliato allo stato naturale, senza nessuna riduzione del grado alcolico.</p> <p>Uno spirito fine e complesso.&nbsp;</p>