RUM DZAMA VIEUX MILLÉSIME 1998

<p>Lucien Fohine, rimasto affascinato dai luoghi e dai profumi del Madagascar, decise di creare questi eccezionali rum sull&rsquo;isola di Nosy Be. Nella sua produzione rimase influenzato sia dalla cultura del cognac, pertanto sapeva quanto fosse importante il territorio di crescita delle canne da zucchero, sia dalla scuola scozzese del wood finish. Per i suoi rum infatti decise di utilizzare lotti ed aree di raccolta per le canne da zucchero, circondate da altre piantagioni tipiche locali quali la pregiata vaniglia del Madagascar ed i chiodi di garofano.</p> <p>Un Vieux Rhum malgascio, distillato nel 1998, con pronunciate note di pepe nero, vaniglia e arancia confit, bilanciate dai sentori di legno. Perch&eacute; si possa esprimere al meglio consigliamo di lasciarlo ossigenare qualche minuto prima della beva. Medaglia d&rsquo;oro al Rum Master di Londra del 2012.</p>