Compagnia dei Caraibi
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EL DORADO

EL DORADO

RUM EL DORADO RARE COLLECTION PORT MOURANT 1997 | AC

<p>La storia della canna da zucchero, della sua coltivazione, della sua distillazione, in Guyana, &egrave; antica e affascinante. Il territorio, prima dell&rsquo;arrivo degli occidentali, era per la maggior parte invaso dalle acque dell&rsquo;Atlantico; furono gli olandesi, nel XVII secolo, grazie alla tecnologia dei polder, gi&agrave; utilizzati in madrepatria, a bonificarlo e renderlo coltivabile e furono sempre gli olandesi, alla fine dello stesso secolo, a portare per primi la canna da zucchero in Guyana e a piantarla sulle sponde del fiume Demerara (da cui prender&agrave; il nome il cultivar). La canna si acclimat&ograve; alla perfezione e profitt&ograve; notevolmente di tutti i nutrienti che quella terra strappata all&rsquo;oceano aveva beneficiato. Furono per&ograve; poi gli inglesi, con la loro incredibile fame di rum, a iniziarvi la distillazione. E la storia della canna da zucchero in Guyana va di pari passo con la storia della Demerara Distillers, il produttore del Rum El Dorado.</p> <p>La Rare Collection di El Dorado si distingue per essere l&rsquo;anima delle sue produzioni, tutti i rum di questa collezione sono distillati di un solo tipo di alambicco, una delle grandi risorse e ricchezze di Demerara Distillers, non sono filtrati, non sono blend, vengono imbottigliati al grado di botte. Espressioni uniche e pure del territorio della Guyana. Questa release &egrave; stata distillata nel 1997 con il doppio alambicco Pot Still in legno un tempo della distilleria Port Mourant, una delle pi&ugrave; antiche e riconosciute; non filtrato, &egrave; invecchiato per oltre 20 anni nel clima tropicale della Guyana. Un rum potente, dalla grande personalit&agrave;, con un finale elegantissimo.</p>

RUM EL DORADO RARE COLLECTION PORT MOURANT 1997 | AC

origine

:

Guyana

ABV %

:

59.90

VOL. ML

:

700

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Gin
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