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TEQUILA 123 UNO ORGANIC BLANCO

<p>Le incontaminate piantagioni di agave blu utilizzate in 1<strong>23 Organic Tequila</strong> furono coltivate dagli antichi popoli Aztechi. Per la produzione di questa tequila vengono utilizzate prevalentemente risorse rinnovabili, senza l&rsquo;uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Le Blue Agave utilizzate sono tutte Bio e la tequila che ne deriva viene venduta in bottiglie completamente riciclateIl viaggio che porta la tequila all&rsquo;interno del bicchiere inizia dal cuore arrostito dell&rsquo;agave blu raccolto a mano e solo a completa maturazione. Viene cotto lentamente in forni in pietra per almeno due giorni e poi pressato cos&igrave; da rilasciare il succo da distillare. Come il pulque, la bevanda cerimoniale sacra degli Atzechi, questo dolce mosto &egrave; fermentato naturalmente e poi trasformato in tequila attraverso una distillazione in piccoli lotti.</p> <p>La qualit&agrave; e la purezza della Tequila Uno &egrave; fondamentale come punto di partenza per la complessa evoluzione a cui andranno incontro le versioni invecchiate.</p>

TEQUILA 123 UNO ORGANIC BLANCO
TEQUILA 123 DOS ORGANIC REPOSADO

<p>Le incontaminate piantagioni di agave blu utilizzate in <strong>123 Organic Tequila</strong> furono coltivate dagli antichi popoli Aztechi. Per la produzione di questa tequila vengono utilizzate prevalentemente risorse rinnovabili, senza l&rsquo;uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Le Blue Agave utilizzate sono tutte Bio e la tequila che ne deriva viene venduta in bottiglie completamente riciclate. Il viaggio che porta la tequila all&rsquo;interno del bicchiere inizia dal cuore arrostito dell&rsquo;agave blu raccolto a mano e solo a completa maturazione. Viene cotto lentamente in forni in pietra per almeno due giorni e poi pressato cos&igrave; da rilasciare il succo da distillare. Come il pulque, la bevanda cerimoniale sacra degli Atzechi, questo dolce mosto &egrave; fermentato naturalmente e poi trasformato in tequila attraverso una distillazione in piccoli lotti.</p> <p>Reposado (Dos) riposa in botti di rovere per sei mesi prima di essere imbottigliata.</p>

TEQUILA 123 DOS ORGANIC REPOSADO
TEQUILA 123 TRES ORGANIC AÑEJO

<p>Le incontaminate piantagioni di agave blu utilizzate in <strong>123 Organic Tequila </strong>furono coltivate dagli antichi popoli Aztechi. Per la produzione di questa tequila vengono utilizzate prevalentemente risorse rinnovabili, senza l&rsquo;uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Le Blue Agave utilizzate sono tutte Bio e la tequila che ne deriva viene venduta in bottiglie completamente riciclate. Il viaggio che porta la tequila all&rsquo;interno del bicchiere inizia dal cuore arrostito dell&rsquo;agave blu raccolto a mano e solo a completa maturazione. Viene cotto lentamente in forni in pietra per almeno due giorni e poi pressato cos&igrave; da rilasciare il succo da distillare. Come il pulque, la bevanda cerimoniale sacra degli Atzechi, questo dolce mosto &egrave; fermentato naturalmente e poi trasformato in tequila attraverso una distillazione in piccoli lotti.</p> <p>18 lunghi mesi in botte per questa Tequila Anejo (Tres) da godere assaporando la maestria della sua produzione limitata.</p>

TEQUILA 123 TRES ORGANIC AÑEJO
TEQUILA 123 EL DIABLITO EXTRA AÑEJO

<p>Inizialmente <strong>123 Tequila El Diablito</strong> nacque per la collezione privata del Master Distiller David Ravandi che poi, spinto da amici e collaboratori, colpiti dalla sua potenza e bont&agrave;, decise di mettere in commercio, seppur in edizioni estremamente limitate, che non superano le 2500 bottiglie all&rsquo;anno.</p> <p>Distillato da agavi blue webber cresciute in altitudine, viene invecchiato per 40 mesi in botti nuove di rovere francese del Limousin.</p>

TEQUILA 123 EL DIABLITO EXTRA AÑEJO
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