KLÉREN

Esplora per prodotto, brand, descrizione, caratteristiche, origine, codice...

KLÉREN KLÉREN
RUM KLÉREN NASYONAL METODE ST. MICHEL | AC

<p>Il Metode St. Micheal &egrave; un Kl&eacute;ren estremamente raro e sofisticato che ricorda i Rum Grand Arome. Viene elaborato dalla fermentazione dello sciroppo di canna da zucchero organica con in aggiunta il lievito di pane e la vinasse (il residuo della precedente distillazione che non contiene pi&ugrave; alcool). Distillato nella colonna tradizionale di sei vassoi e alimentato a fiamma nuda, Metode St. Micheal &egrave; noto come Petit Kl&eacute;ren, a differenza del Traditionnell 22 che viene elaborato con metodi pi&ugrave; moderni e con un alambicco alimentato a vapore. Nella regione di St. Michel-de-L&#39;Atalaye, nel nord di Haiti, oltre il 90% di Kl&eacute;ren &egrave; realizzato con questi antichi metodi.</p>

RUM KLÉREN NASYONAL METODE ST. MICHEL | AC
RUM KLÉREN 22 | AC

<p>Il Kl&eacute;ren Traditionnel 22 proviene dalla fermentazione del puro succo di canna da zucchero della regione di L&eacute;og&acirc;ne, situata a 32 chilometri da Port-au-Prince. Questa regione ha vari tipi di terroir: un terreno arido con una terra ricca, fangosa, paludosa e litoranea. La canna utilizzata proviene principalmente dalle piantagioni della costiera. La lunga fermentazione, che dona un aroma pi&ugrave; morbido e fragrante, &egrave; seguita dalla distillazione in alambicco discontinuo.&nbsp; Il Kl&eacute;ren Traditionnel 22 &egrave; stato premiato con la medaglia d&#39;argento nella categoria white rhum distillati da puro succo di canna da zucchero al Rhumfest 2017 di Parigi.</p>

RUM KLÉREN 22 | AC
RUM KLÉREN BARRIQUE VIEUX | AC

<p>Moscoso Distillers, conosciuta anche come Barik, termine creolo che significa &ldquo;botte&rdquo;, produce rum da puro succo di canna da zucchero ad Haiti da tre generazioni. Il fondatore della distilleria, Jules Moscoso, arriv&ograve; a Leogane dalla Repubblica Domenicana all&rsquo;inizio del 1900. Anche se i documenti ufficiali fanno risalire la nascita della distilleria al 1925, gli antenati della moglie di Jules producevano e vendevano Kl&eacute;ren gi&agrave; da tre generazioni. L&rsquo;originale apparato con cui venivano distillati i Kl&eacute;ren consisteva in una combinazione di alambicchi discontinui e di colonne creole di 5 o 6 piatti, fatti in rame e azionati da fuoco diretto o da acqua calda. Abbandonata e chiusa per alcuni anni, la distilleria venne finalmente aperta da Michael Moscoso, attuale proprietario. Primo Kl&eacute;ren invecchiato. &Egrave; ottenuto dal succo di canna da zucchero Madame Meuze proveniente dal suolo della regione di L&eacute;og&acirc;ne. La fermentazione inizia con il lievito di pane e viene distillato in una colonna creola.&nbsp; Invecchiato per tre mesi in piccole botti di legno.</p>

RUM KLÉREN BARRIQUE VIEUX | AC
Ok
Titolo schiantato nell'html
Testo schiantato nell'html
Okay
Cancel
Powered by 3x1010!

TITOLO

CONFIRM
CLEAR
Gin
Alternate Text
canvass 00175
canvass 00175
Diplomatico
dettaglio canvass

TERMINI E CONDIZIONI

ELENCO DOCUMENTI DA ACCETTAREACCETTATI

accettato il per accettazione
x