Compagnia dei Caraibi

PLANTATION RUM

PLANTATION RUM

RUM PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY JAMAICAN POT STILL

<p>Con Xaymaca Special Dry, Plantation rivive la quintessenza dei rum 100% pot-still in stile giamaicano. Un rum che ricorda quelli prodotti nel XIX&deg; secolo, espressione di aromi intensi che rivelano il tradizionale e leggendario &ldquo;Rum Funk&rdquo;: banana nera e ananas flambato, aromi e sapori che localmente vengono riconosciuti come &ldquo;Hogo&rdquo;, termine derivante dal francese &ldquo;Haut Gout&rdquo; (ampio gusto). Xaymaca evoca il nome dato all&rsquo;isola dai suoi primi abitanti, gli Arawaks. Questo nettare &egrave; un ritorno alle origini dei rum giamaicani, in tutta la loro complessit&agrave; e intensit&agrave;. Grazie agli ultimi investimenti effettuati nei Caraibi, Plantation ora possiede un terzo delle mitiche distillerie giamaicane di &ldquo;Long Pond&rdquo; e &ldquo;Clarendon&rdquo;. Cos&igrave; il sogno di Alexandre Gabriel di creare un rum giamaicano 100% pot still &egrave; divenuto realt&agrave;: ci&ograve; ha permesso ad Alexandre di immergersi in questa tradizione ancestrale e creare un rum che aveva desiderato da cos&igrave; tanto tempo. Xaymaca Special Dry &egrave; una miscela di rum, che hanno subito una fermentazione lunga da una fino a tre settimane, distillati in alambicchi John Dore a Long Pond e in Vendome a Clarendon.</p>

RUM PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY JAMAICAN POT STILL

origine

:

Giamaica

ABV %

:

43.00

VOL. ML

:

700

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