SEIS14

SEIS14

GIN SEIS14 GINTOL

<p>Un gin innovativo, o forse nemmeno un gin, un sotol con le botaniche tipiche del gin. Il maestro sotolero Carlos Arag&oacute;n Herrera, nella sua fattoria Casa Ruelas, ad Aldama, Chihuahua, ha voluto omaggiare l&rsquo;europeissimo gin con un prodotto innovativo e messicano sino al midollo. L&rsquo;ingrediente principale &egrave; il Dasylirion Wheeleri, che dopo una maturazione tra i 18 e i 25 anni, viene cotto a vapore, fermentato naturalmente in barili aperti in legno e distillato in alambicco arabo in rame, per poi ricevere in blend ginepro, cardamomo, finocchio, arancia, limone, pepe e buccia d&rsquo;albicocca. Al naso si espandono tutte le botaniche utilizzate, che altres&igrave; al palato degradano per lasciare in predominanza i sentori tipici del sotol e la nota speziata del ginepro.&nbsp;</p> <p>Provatelo in un Gin Tonic in stile messicano, ascoltando musica mariachi.&nbsp;</p>

GIN SEIS14 GINTOL

origine

:

Messico

ABV %

:

45.00

VOL. ML

:

700

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