WEST CORK

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WEST CORK WEST CORK
WEST CORK BOURBON CASK

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo e particolarmente famosa e apprezzata anche per le numerose produzioni artigianali di Food&amp;Beverage tipicamente irlandesi. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi riempiti solamente a met&agrave; al fine di permettere la massima interazione tra rame e vapore, chiave della produzione di qualit&agrave; degli Irish Whiskey. Estrema attenzione anche alle materie prime con orzo e grano cresciuto solamente in Irlanda e l&rsquo;utilizzo di pura acqua di sorgente.<br /> 75% di Grain Irish Whiskey e 25% di Malt per questo Irish Whiskey che affina in botti di bourbon di primo passaggio.</p>

WEST CORK BOURBON CASK
WEST CORK 10 YO MATURED IN BOURBON CASK

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo e particolarmente famosa e apprezzata anche per le numerose produzioni artigianali di Food&amp;Beverage tipicamente irlandesi. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi riempiti solamente a met&agrave; al fine di permettere la massima interazione tra rame e vapore, chiave della produzione di qualit&agrave; degli Irish Whiskey. Estrema attenzione anche alle materie prime con orzo e grano cresciuto solamente in Irlanda e l&rsquo;utilizzo di pura acqua di sorgente.<br /> Spledido esempio di Single Malt prodotto con solo orzo irlandese maltato in distilleria e distillato in un tradizionale pot-still irlandese.</p>

WEST CORK 10 YO MATURED IN BOURBON CASK
WEST CORK 12 YO RUM CASK FINISH

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi riempiti solamente a met&agrave; al fine di permettere la massima interazione tra rame e vapore, chiave della produzione di qualit&agrave; degli Irish Whiskey. Estrema attenzione anche alle materie prime con orzo e grano cresciuto solamente in Irlanda e l&rsquo;utilizzo di pura acqua di sorgente.<br /> Release limitata di Single Malt che invecchia 12 anni in botti ex-bourbon di primo passaggio e che affina per 110 giorni in vecchie botti di rum.</p>

WEST CORK 12 YO RUM CASK FINISH
WEST CORK 12 YO PORT CASK FINISH

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi riempiti solamente a met&agrave; al fine di permettere la massima interazione tra rame e vapore, chiave della produzione di qualit&agrave; degli Irish Whiskey. Estrema attenzione anche alle materie prime con orzo e grano cresciuto solamente in Irlanda e l&rsquo;utilizzo di pura acqua di sorgente.<br /> Release limitata di Single che invecchia 12 anni in botti ex-bourbon di primo passaggio e che affina per 110 giorni in botti che hanno precedentemente contenuto porto della zona superiore del Douro.</p>

WEST CORK 12 YO PORT CASK FINISH
WEST CORK 12 YO SHERRY CASK FINISH

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi riempiti solamente a met&agrave; al fine di permettere la massima interazione tra rame e vapore, chiave della produzione di qualit&agrave; degli Irish Whiskey. Estrema attenzione anche alle materie prime con orzo e grano cresciuto solamente in Irlanda e l&rsquo;utilizzo di pura acqua di sorgente.<br /> Release limitata di Single Malt Irish Whiskey che invecchia 12 anni in botti ex-bourbon di primo passaggio e che affina per 110 giorni in botti che hanno precedentemente contenuto sherry Pedro Ximenez.</p>

WEST CORK 12 YO SHERRY CASK FINISH
WEST CORK LIMITED RELEASE BLACK CASK

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi.<br /> Blended Irish Whiskey che contiene il 66% di Grain e il 33&amp; di Malt Whiskey. Invecchia pazientemente in botti di bourbon di primo passaggio per poi subire un ulteriore affinamento in una botte carbonizzata due volte.</p>

WEST CORK LIMITED RELEASE BLACK CASK
WEST CORK GLENGARRIFF PEAT CHARRED CASK

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi.<br /> Edizione limitata di single malt invecchiati in botti ex sherry e poi affinati per 6 mesi in botti carbonizzate utilizzando fonti ottenute dall&rsquo;iconica foresta Glengarriff nel sud dell&rsquo;Irlanda.</p>

WEST CORK GLENGARRIFF PEAT CHARRED CASK
WEST CORK BOG OAK CHARRED CASK SINGLE MALT

WEST CORK BOG OAK CHARRED CASK SINGLE MALT
WEST CORK CASK STRENGTH

<p>Cork &egrave; conosciuta e rinomata in tutto il mondo come la citt&agrave; in cui &egrave; nata la cultura del Whiskey in Irlanda. La West Cork Distillers si trova a Skibbereen, nel cuore del West Cork, considerata una delle regioni pi&ugrave; belle del mondo. Fondata nel 2008 da tre amici con la passione della pesca d&rsquo;altura, la West Cork Distillers &egrave; oggi una delle rare distillerie indipendenti irlandesi, che fin dalle origini ha prodotto Whiskey dalla qualit&agrave; pi&ugrave; che eccellente. La West Cork Distillers &egrave; la distilleria pi&ugrave; meridionale sita nell&rsquo;Arcipelago Atlantico, posizione che fornisce un esclusivo microclima meso-termico per cui West Cork &egrave; famosa e che risulta ideale per l&rsquo;affinamento dell&rsquo;Irish Whiskey. Tutti gli impianti di macinazione, di fermentazione e di distillazione sono stati prodotti artigianalmente in loco dal team West Cork. I Whiskey prodotti subiscono una tripla distillazione in tradizionali pot-still irlandesi riempiti solamente a met&agrave; al fine di permettere la massima interazione tra rame e vapore, chiave della produzione di qualit&agrave; degli Irish Whiskey. Estrema attenzione anche alle materie prime con orzo e grano cresciuto solamente in Irlanda e l&rsquo;utilizzo di pura acqua di sorgente.<br /> Blended Irish Whiskey che contiene il 66% di Grain e il 33&amp; di Malt Whiskey. Invecchia pazientemente in botti di bourbon di primo passaggio per poi subire un ulteriore affinamento di 6 mesi in botti esaurite di Irish Whiskey.</p>

WEST CORK CASK STRENGTH
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