WHISKY OLD PULTENEY 18 YO | AC

<p>Fondata nel 1826 da James Henderson, Old Pulteney &egrave; il cuore pulsante del borgo di Wick rinomato sia per i suoi whisky che per la qualit&agrave; delle ottime aringhe. Non &egrave; un caso che proprio nel XIX secolo la cittadina scozzese fosse famosa per il suo oro, il whisky, e l&rsquo;argento, le aringhe.</p> <p>Questo Single Malt nasce a Wick, nell&rsquo;estremo nord delle Highlands, dove invecchia per 18 anni in parte in botti ex bourbon e in parte in botti spagnole di rovere, dalle quali prende buona parte del suo carattere ma anche, e non di meno, dai venti e dalla salsedine del mare del Nord. Assieme caldo e sapido, floreale e con punte di cioccolato amaro e mela verde. Stupefacente e importante, ottimo compagno di sere invernali.</p>