Compagnia dei Caraibi

FREREJEAN FRERES

FREREJEAN FRERES

CHAMPAGNE FREREJEAN FRERES CUVEE EXTRA BRUT 2006

<p>Originato da una selezione di lotti di Chardonnay e Pinot Noir, con viti di oltre 40 anni. Prodotto solo in annate eccezionali come il 2006, la cuv&eacute;e Frerejean Fr&egrave;res Extra Brut &egrave; uno champagne che parla di terroir.&nbsp;La calda estate del 2006 ha conferito la ricchezza aromatica a questa vendemmia eccezionale. L&rsquo;armonia tra la maturit&agrave; e l&rsquo;acidit&agrave; dell&rsquo;uva hanno reso l&rsquo;assemblaggio di 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir pressoch&eacute; perfetto.&nbsp;Grazie ad un lungo invecchiamento nella nostra cantina, questa cuv&eacute;e ha sviluppato aromi ricchi e complessi.&nbsp;Inoltre, la pienezza e morbidezza del Pinot Noir combinati con la freschezza e finezza dello Chardonnay hanno permesso un dosaggio molto basso. Ad aromi di frutta secca e candita seguono note di frutta matura e di marzapane.&nbsp;Una vera delizia con i formaggi pi&ugrave; vecchi, o con carne di vitello.&nbsp;Con una produzione limitata a 6000 bottiglie e 500 Magnum, questa cuv&eacute;e Extra Brut &egrave; l&rsquo;epitomo del savoir-faire della Maison Frerejean Fr&egrave;res.</p>

CHAMPAGNE FREREJEAN FRERES CUVEE EXTRA BRUT 2006

origine

:

France - Avize

ABV %

:

12.50

VOL. ML

:

750

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