QUINTA DAS CARVALHAS

QUINTA DAS CARVALHAS

PORTO QUINTA DAS CARVALHAS VINTAGE 2001 | ACD

<p>Fondata con un decreto regio il 10 Settembre 1756, la Real Companhia Velha &egrave; la pi&ugrave; antica ed emblematica azienda vinicola portoghese con i suoi 260 anni di storia al servizio del Douro.</p> <p>Quinta das Carvalhas, che appartiene alla Companhia, &egrave; la propriet&agrave; pi&ugrave; spettacolare della Valle del Douro godendo di una magnifica posizione prominente sulla riva sinistra del fiume,&nbsp;a Pinh&atilde;o. I suoi pi&ugrave; antichi vigneti, con un&rsquo;et&agrave; di quasi 100 anni, sono un&rsquo;incredibile ricchezza rappresentando alcune delle pi&ugrave; antiche variet&agrave; di uve autoctone presenti nella valle del Douro. La cantina si estende tra meravigliosi paesaggi di vigneti e uliveti secolari.</p> <p>La filosofia aziendale &egrave; quella di ricercare sempre la massima qualit&agrave; attraverso innovazione e sperimentazione, ma con un occhio vigile alle tradizioni che rendono unico questo territorio. Lavorazioni attente, pazienza, tempi lunghissimi, anni di invecchiamento in cantine vicino al mare.</p> <p>Questo Porto Vintage &egrave; prodotto selezionando uve da vecchie vigne. Un blend di singole variet&agrave; (da 20 a 30) che crescono all&#39;interno della stessa parcella; una tecnica utilizzata dai nostri antenati come metodo per ridurre i rischi inerenti alla produzione. Questi vitigni di quasi un secolo sono la spina dorsale di tutti i grandi vini di Quinta das Carvalhas.</p> <p>Nel 2001 l&#39;inverno &egrave; stato freddo e secco fino a met&agrave; maggio. Il germogliamento ha avuto luogo in condizioni favorevoli e la raccolta &egrave; stata eccellente nonostante la secchezza e il freddo durante tutto l&#39;anno.</p>

PORTO QUINTA DAS CARVALHAS VINTAGE 2001 | ACD

origine

:

Portogallo

ABV %

:

20.00

VOL. ML

:

750

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