P. LOUIS MARTIN

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P. LOUIS MARTIN P. LOUIS MARTIN
BOUZY ROUGE GRAND CRU

<p>Lo Champagne prima della scoperta della bolla, 100% Pinot Noir.</p> <p>Un vino rosso nella terra delle migliori bollicine. Qualcosa di insolito ma sicuramente ancorato ad una profonda tradizione. A Bouzy, piccolo comune della Marna all&rsquo;interno del parco naturale delle Montagnedi Reims, la Maison P. Louis Martin produce questo Cote-aux-Champenois con le uve Pinot Nero che esprimono tutta la loro freschezza e mineralit&agrave; donata dal terreno in cui crescono.</p> <p>Solo 1/8 del Pinot piantato &egrave; destinato a fare del vino rosso, pratica che rende omaggio alla storia del territorio: rosso era il vino che nella cattedrale di Reims accompagnaval&rsquo;incoronazione del re e rosso era il vino&nbsp;preferito da Luigi XIV, prima che le bollicine dello Champagne dilagassero con tutta la loro fama.</p>

BOUZY ROUGE GRAND CRU
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