GIN BOSQUE CRAFT ALTA MONTANA

<p>Il Bosque Craft Gin &egrave; un gin artigianale argentino, prodotto e fermentato in Patagonia dal famoso birrificio Temple. Nella selezione delle botaniche utilizzate l&rsquo;azienda ricerca la massima qualit&agrave; e la maggior aderenza possibile ai gusti e ai profumi in grado di esprimere al meglio l&rsquo;identit&agrave; di questa terra straordinaria, rivolgendosi prevalentemente a produttori locali.<br /> Nel processo di macerazione vengono perci&ograve; utilizzati, oltre al ginepro selvatico della Patagonia, vera chiave di volta di questo prodotto, anche cardamomo, coriandolo, fiori d&#39;arancio, verbena limone, scorza di pompelmo, scorza di limone e chiodi di garofano.<br /> Se alcune delle botaniche contribuiscono a creare un profilo aromatico che, come questa terra, presidia i confini del conosciuto, altre richiamano sottili contraddizioni sensoriali che alternano un pizzicore appena accennato a una dolcezza molto rotonda.<br /> <br /> Il ginepro selvatico della Patagonia conferisce a Gin Bosque Craft Alta Montana un profilo speciale e lo differenzia dai gin pi&ugrave; conosciuti.&nbsp; Dopo quattro distillazioni, viene portato in imbottigliamento solo il cuore del gin, scartando in buone proporzioni le teste e le code di ogni lotto. I suoi 53 grdi ne fanno un gin perfetto per i puristi e martiniani.<br /> Tutto elaborato manualmente, in ogni fase del processo.&nbsp;</p>