VERMOUTH DI TORINO CARLO ALBERTO RISERVA WHITE SUPERIORE

<p>Vermouth Riserva Carlo Alberto &egrave; un prodotto d&rsquo;eccellenza, privilegiato da ingredienti ricercati e procedure antiche che richiedono esperienza, perizia, delicatezza ed estrema pazienza. La ricetta ancora oggi utilizzata rappresenta un omaggio a quella del 1837, anno in cui la famiglia Baracco raccolse e reinterpret&ograve; le basi del vino aperitivo destinato alla corte reale, dando origine a una produzione esclusiva destinata a durare nel tempo.</p> <p>Riserva Carlo Alberto &egrave; un Vermouth di Torino Superiore, la cui base vinosa &egrave; costituita da due eccellenze piemontesi: l&rsquo;Erbaluce di Caluso DOCG e il mosto parzialmente fermentato da uve Moscato. Anche il design della bottiglia &egrave; stato ideato ispirandosi all&rsquo;architettura Torinese: da Palazzo Madama al colonnato della Gran Madre passando per inflienze dell&#39;Art Nouveau.Tutte le botaniche utilizzate vengono selezionate e raccolte con estrema cura al fine di creare un&#39;armonia unica in ognuna delle tre versioni: Red, White ed Extra Dry.</p> <p>Ogni ricetta &egrave; stata creata in maniera tale da esaltare le caratteristiche pi&ugrave; fini ed eleganti in ogni bottiglia.</p> <p>Il Vermouth Riserva Bianco si distingue per un profilo aromatico luminoso, fine ed elegante, costruito attorno a note floreali, frutta sciroppata e leggere sfumature agrumate. Al naso emergono sentori di sambuco e fiori bianchi, che anticipano un carattere dolce, morbido e delicatamente avvolgente.</p> <p>La struttura gustativa &egrave; valorizzata dalla presenza della genziana e da botaniche a componente acida che donano equilibrio alla dolcezza iniziale, definendo una chiusura vivace, amaricante e armoniosamente persistente. Questo contrasto bilanciato tra eleganza floreale e freschezza amara conferisce al Riserva Bianco una personalit&agrave; precisa e riconoscibile.</p> <p>Il Riserva Bianco &egrave; un Vermouth raffinato e setoso, ideale per la degustazione pura grazie alla sua ricchezza aromatica, ma allo stesso tempo versatile in miscelazione, dove offre luminosit&agrave;, profondit&agrave; e una firma gustativa immediatamente identificabile. Un prodotto che incarna perfettamente la visione Carlo Alberto: elegante, complesso e unico nella sua dolcezza misurata.</p>