VERMOUTH CARLO ALBERTO WHITE ECO20

<p>Carlo Alberto &egrave; l&rsquo;essenza autentica dell&rsquo;aperitivo torinese. Nato a Torino nel 1837, il brand custodisce la tradizione del Vermouth di Torino e la interpreta in chiave contemporanea, con un profilo pensato per la miscelazione professionale.</p> <p>Il Vermouth Classico Bianco Carlo Alberto, disponibile nel formato fusto da 20 litri, &egrave; studiato per l&rsquo;utilizzo on‑trade e per i contesti ad alto volume, garantendo praticit&agrave; di servizio, costanza qualitativa e continuit&agrave; nel tempo. Il formato fusto favorisce un impiego efficiente e un dosaggio preciso, ideale per il servizio quotidiano.</p> <p>Dal punto di vista gustativo, il Bianco Classico presenta un profilo equilibrato e immediato, con una dolcezza controllata e una buona pulizia aromatica. La base vinosa in 100% Trebbiano assicura stabilit&agrave; e affidabilit&agrave; in miscelazione, sostenendo l&rsquo;utilizzo sia nel servizio al calice sia nei cocktail.</p> <p>Il sorso &egrave; morbido, con acidit&agrave; contenuta e una chiusura pulita e leggermente amaricante, caratteristiche che ne facilitano l&rsquo;integrazione nei classici dell&rsquo;aperitivo e nelle preparazioni contemporanee.</p>