VERMOUTH DI TORINO CARLO ALBERTO RISERVA RED SUPERIORE | TC
<p>Vermouth Riserva Carlo Alberto è un prodotto d’eccellenza, privilegiato da ingredienti ricercati e procedure antiche che richiedono esperienza, perizia, delicatezza ed estrema pazienza. La ricetta ancora oggi utilizzata rappresenta un omaggio a quella del 1837, anno in cui la famiglia Baracco raccolse e reinterpretò le basi del vino aperitivo destinato alla corte reale, dando origine a una produzione esclusiva destinata a durare nel tempo.</p> <p>Riserva Carlo Alberto è un Vermouth di Torino Superiore, la cui base vinosa è costituita da due eccellenze piemontesi: l’Erbaluce di Caluso DOCG e il mosto parzialmente fermentato da uve Moscato. Anche il design della bottiglia è stato ideato ispirandosi all’architettura che troviamo a Torino: Palazzo Madama nella parte centrale nella bottiglia, passando al collegamento con evoluzioni Art Nouveau che incontriamo nel collo e nella parte alta a cupola della bottiglia, fino ad arrivare al colonnato della Gran Madre di Torino sulla parte inferiore.Tutte le botaniche utilizzate vengono selezionate e raccolte con estrema cura al fine di creare un'armonia unica in ognuna delle tre versioni: Red, White ed Extra Dry.</p> <p>Ogni ricetta è stata creata in maniera tale da esaltare le caratteristiche più fini ed eleganti in ogni bottiglia.</p> <p>Il Vermouth Riserva Rosso si distingue per un profilo aromatico caldo, profondo e avvolgente, costruito attorno a spezie pregiate, frutti rossi e note agrumate. Al naso emergono sentori di ciliegia e fava tonka, che anticipano un carattere ricco e deciso.</p> <p>La presenza dell’Artemisia – nelle sue varietà Romano e Gentile, cuore botanico di ogni vero Vermouth di Torino – dona struttura, complessità e un’elegante componente amaricante. L’utilizzo di Achillea contribuisce a definire un equilibrio preciso, rendendo il prodotto più armonico nella sua parte amara senza perdere la sua identità gustativa fatta di spezie calde e frutta rossa matura.</p> <p>Il Riserva Rosso è un Vermouth da meditazione, intenso e persistente, ma mantiene un’ottima versatilità in miscelazione grazie alla sua personalità nitida e ben integrata. Un prodotto che incarna perfettamente la firma Carlo Alberto: profondo, elegante e inconfondibile.</p>
ABV %
:18.00
VOL. ML
:750
