RUM DIPLOMÁTICO MANTUANO

<p>La <strong>Distilleria Diplomatico</strong> &egrave; stata fondata nel 1959 nella Regione di Lara, nell&rsquo;ampia e fertile campagna vicino alla citt&agrave; di Barquisimeto. Alla fine degli anni 90 un gruppo di imprenditori venezuelani guidati da Jos&eacute; Rafael Ballesteros, la cui famiglia gestiva gi&agrave; una importante azienda del settore, acquista la distilleria e i terreni di produzione della canna da zucchero. La regione di Lara, dove si produce il Rum Diplomatico, &egrave; una delle zone di maggior pregio per la coltivazione della canna da zucchero. Le differenti tecniche di distillazione utilizzate e gli eccezionali stoccaggi in barriques permettono al Rum Diplomatico di sviluppare le sue straordinarie virt&ugrave;. Oggi il sogno di quei pionieri di produrre uno dei migliori rum del mondo si concretizza in 63 paesi dove viene esportato ed apprezzato con grande successo.</p> <p>Prende il nome dallo status di <strong>Don Juancho</strong>, definito &ldquo;<strong>Mantuano</strong>&rdquo;. Come nobile locale utilizzava la sua posizione di influenza per portare benefici allo sviluppo della sua regione e per perseguire la passione che aveva per i viaggi e per la scoperta di nuovi distillati, specialmente rum.</p> <p>Mantuano &egrave; uno straordinario blend di rum prodotti con melassa e mieli da canna da zucchero e distillati con <strong>Pot Still</strong> (40% rum pesanti) e alambicchi a colonna e <strong>Batch Kettle</strong> (60% rum leggeri e semi-pesanti). &Egrave; invecchiato fino a<strong> 8 anni</strong> in botti di quercia americana ex-bourbon ed ex-malt whisky.</p> <p>Caratterizzato dal suo colore oro scuro e da un bouquet olfattivo intrigante, Mantuano viene definito come un rum versatile, ideale per la miscelazione, in grado di mantenere al tempo stesso la sua complessit&agrave; per coloro che preferiscono berlo liscio.</p>