Compagnia dei Caraibi
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EL DORADO

EL DORADO

RUM EL DORADO 5 YO

<p>La storia della canna da zucchero, della sua coltivazione, della sua distillazione, in Guyana, &egrave; antica e affascinante. Il territorio, prima dell&rsquo;arrivo degli occidentali, era per la maggior parte invaso dalle acque dell&rsquo;Atlantico; furono gli olandesi, nel XVII secolo, grazie alla tecnologia dei polder, gi&agrave; utilizzati in madrepatria, a bonificarlo e renderlo coltivabile e furono sempre gli olandesi, alla fine dello stesso secolo, a portare per primi la canna da zucchero in Guyana e a piantarla sulle sponde del fiume Demerara (da cui prender&agrave; il nome il cultivar). La canna si acclimat&ograve; alla perfezione e profitt&ograve; notevolmente di tutti i nutrienti che quella terra strappata all&rsquo;oceano aveva beneficiato. Furono per&ograve; poi gli inglesi, con la loro incredibile fame di rum, a iniziarvi la distillazione. E la storia della canna da zucchero in Guyana va di pari passo con la storia della Demerara Distillers, il produttore del Rum El Dorado.</p> <p>Invecchiato per un minimo di 5 anni in botti ex bourbon, &egrave; un blend di rum distillati nei Coffey Still in legno, un tempo delle distillerie Enmore, e di rum distillati nelle colonne French Savalle. Particolarmente morbido e rotondo, ha sentori speziati e terziari manifesti, il finale &egrave; lungo e complesso. Un grande rum ambrato.</p>

RUM EL DORADO 5 YO

origine

:

Guyana

ABV %

:

40.00

VOL. ML

:

700

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Gin
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