RUM PLANTERAY SAINT LUCIA 2009

<p><strong>Planteray Saint Lucia 2009</strong> nasce come parte della <strong>Extreme Series VI &quot;Legends of Rum&quot;</strong>, una collezione in edizione limitata che celebra le persone che hanno contribuito in modo decisivo alla storia e alla filosofia di Planteray Rum. Questa espressione rappresenta un omaggio profondamente personale a Laurie Barnard, mentore, amico e figura visionaria, la cui passione, curiosit&agrave; e generosit&agrave; hanno contribuito a definire l&rsquo;identit&agrave; del progetto fin dalle sue origini. Prodotto a Saint Lucia presso St. Lucia Distillers Ltd. a partire da melassa, nasce da fermentazioni particolarmente lunghe, comprese tra 1 e 2 settimane, ed &egrave; distillato in pot still, scelta che contribuisce a conferirgli intensit&agrave; e carattere. Dopo la distillazione, il rum affronta un lungo percorso di affinamento: 13 anni in clima tropicale in botti ex-bourbon, seguiti da ulteriori 3 anni di maturazione continentale in botti Ferrand. Il risultato &egrave; un rum intenso e profondamente espressivo, che unisce potenza e complessit&agrave; e porta con s&eacute; l&rsquo;eredit&agrave; di una figura che ha lasciato un segno importante nella storia di Planteray Rum.</p>