RUM PLANTERAY PARAGUAY 2014 MARSALA COMPAGNIA DEI CARAIBI

<p><strong>Planteray Paraguay 2014 Marsala</strong> fa parte della <strong>Single Casks Premium 2026</strong>, una selezione di rum in edizione limitata in cui il carattere del distillato viene esaltato attraverso affinamenti unici e accuratamente selezionati. Prodotto in Paraguay presso Fort&iacute;n S.A. a partire da melassa, nasce da una fermentazione di 2-3 giorni e da una distillazione in column still. Il suo percorso di maturazione si sviluppa attraverso tre fasi distinte: inizialmente riposa per 8 anni in clima tropicale in botti ex-bourbon, per poi proseguire l&rsquo;affinamento per 1 anno e 4 mesi in botti Ferrand. A completare il profilo &egrave; un&rsquo;ulteriore maturazione di 2 anni e 3 mesi in una botte precedentemente utilizzata per il Marsala, elemento distintivo di questa edizione. &Egrave; proprio quest&rsquo;ultimo passaggio a conferire ulteriore profondit&agrave; e complessit&agrave; al rum, creando un incontro tra il carattere del distillato paraguaiano e le sfumature ricche e avvolgenti proprie del celebre vino siciliano. Il risultato &egrave; un rum articolato ed elegante, in cui il lungo percorso di maturazione diventa parte integrante della sua identit&agrave;.</p>