RUM SAINT BENEVOLENCE AGED CLAIRIN
<p><strong>Aged Rum Clairin</strong> è un clairin haitiano prodotto artigianalmente a partire da un blend di varietà indigene di canna da zucchero coltivate nel clima tropicale di Saint Michel de l’Attalaye. Considerata una delle aree più vocate della produzione haitiana, questa regione è caratterizzata da metodi agricoli a basso intervento e da una tradizione distillatoria tramandata nel tempo. Il distillato nasce da fermentazioni spontanee con lieviti selvaggi e viene successivamente lavorato in alambicchi artigianali, per poi maturare tra i 18 e i 22 mesi in botti di rovere americano, sviluppando un profilo autentico e profondamente legato al territorio.</p>
ABV %
:50.00
VOL. ML
:700