SAKE SAKARI JUNMAI (No.14)

<p>La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, &egrave; uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso.<br /> Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualit&agrave; possibile.<br /> In giapponese, il termine Junmai significa &ldquo;riso puro&rdquo; e questo Sake non poteva rispecchiare al meglio un nome simile: a un primo sorso, il palato risulta inondato dai tipici sentori amidacei del riso, abbinati a una nota quasi francese di pane lievitato. Incredibilmente piacevole, elegante e perfettamente equilibrato, Sakari Junmai d&agrave; il suo meglio consumato fresco.</p>