LIQUORE SAKARI GARI (no. 23)
<p><strong>Sakari Gari</strong> è un liquore a base di sake che reinterpreta in chiave contemporanea la tradizione dell’Edo-mae sushi, prendendo ispirazione dal gari, lo zenzero agrodolce servito come accompagnamento al sushi. Nasce dall’incontro tra sake Junmai e aceto fermentato di alta qualità di Yokoi Brewing, arricchiti da zenzero naturale, per creare un equilibrio raffinato tra dolcezza, freschezza e delicata speziatura.</p> <p>L’utilizzo dell’aceto, elemento centrale nella cultura gastronomica giapponese, conferisce al prodotto una personalità distintiva e una piacevole vivacità gustativa. Sakari Gari si distingue per la sua eleganza e versatilità: perfetto come aperitivo originale, ma anche ideale per accompagnare piatti leggeri o per concludere il pasto con una nota sorprendente e armoniosa.</p>
ABV %
:11.00
VOL. ML
:700
