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ACQUA

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ACQUA
VCH

Resti di preistoria e di epoca Romana indicano che l’area attorno alla Vichy Catalán (Caldes de Malavella, Spagna) è stata abitata ininterrottamente fino ad oggi. Non vi è alcun dubbio che l’emergere di acqua termale calda sia stata l’attrazione principale della zona. L’imbottigliamento di Vichy Catalan è iniziato nel 1889 e ben presto fu costruito un centro termale per ospitare i numerosi visitatori che desideravano “prendere le acque”. Il marchio Vichy Catalan è leggendario tra le acque minerali europee per il suo gusto unico e le sue indiscutibili proprietà minerali e medicinali. Oggi Vichy Catalan è un marchio impegnato nella ricerca della salute e del benessere, e ha condotto diversi studi sul metabolismo e sul colesterolo per ottenere una migliore comprensione delle abitudini alimentari.

MONDARIZ

L’azienda che imbottiglia l’acqua Mondariz ha sede in Galizia e fa parte del gruppo Vichy Catalàn, azienda che mantiene il prestigio raggiunto in oltre 140 anni di storia. L’origine di queste acque risale all’epoca romana quando si scoprì che queste fonti possedevano proprietà salutari. L’acqua Mondariz, imbottigliata già dal 1873, viene filtrata attraverso il sottosuolo di granito per un periodo che va dai 60 ai 120 anni, garantendo di fatto una composizione estremamente equilibrata. È un sottosuolo unico che assicura un gusto specifico riconosciuto ormai a livello mondiale da anni. L’acqua Mondariz, la cui sorgente di trova all’interno di un perimetro delimitato in cui nessuno può intraprendere alcun tipo di azione senza autorizzazione, è classificata come acqua minerale medicinale ricca di ferro, zolfo e altri minerali in quantità significative. Essendo un’acqua termale le componenti di zolfo le conferiscono proprietà estetiche e curative.

22 ARTESIAN WATER

Un viaggio che inizia nel cuore de La Rioja: dalle nuvole che attraversano questo meraviglioso terroir fino alla sorgente in cui scorre un tipo di acqua differente con proprietà minerali medicinali, piena di sfumature, estremamente chiara e pura. L'acqua Artesian 22 comincia a costituirsi nel suo cammino scorrendo a valle, assorbendo l’essenza di una terra conosciuta in tutto il mondo per il gusto elegante del suo vino. Il carattere della Artesian 22 è da ricercare innanzitutto nel clima: le ore di luce al giorno, la pluviometria e la temperatura. L’acqua poi attraversa i diversi strati del sottosuolo cambiando la sua composizione e scorrendo per cinquecento metri tra sorgente e superficie. Nel pozzo artesiano l’acqua sotto pressione si accumula tra gli strati sotterranei per poi fluire in modo naturale ad una temperatura costante di 22 gradi, tutto l’anno.

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