Icelandic Whisky
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<p>L’Islanda è molto più di ghiaccio e fuoco, le forze della natura hanno dipinto un magnifico arazzo di colori con fenomeni geologici ineguagliabili nel mondo. E se il clima crudele è una sfida anche per i più grandi guerrieri, offre tuttavia alla terra grandi opportunità. Una terra eccezionale che fornisce alle materie prime aromi e sapori unici.</p> <p><strong>Flóki</strong>, unico whisky prodotto in Islanda, è un single malt artigianale prodotto con orzo 100% islandese. Il gusto unico deriva proprio da questa materia prima che cresce lentamente e duramente attraverso il suolo vulcanico del circolo polare artico. Grazie al clima freddo non è necessario utilizzare pesticidi o fertilizzanti artificiali, di conseguenza l’orzo è coltivato in maniera totalmente naturale. Inoltre il cereale islandese ha una bassa percentuale di zucchero, con il conseguente utilizzo del 50% in più di orzo, marcando ancora maggiormente il gusto caratteristico di Flóki. Distillato usando pot still costruiti appositamente per estrarre tutti gli aromi e i sapori della materia prima islandese. Flóki 1st Impression è un malt unico con un mix di caratteristiche che si si aspetterebbe di trovare in un Bourbon, in un Irish Whiskey e in un Single Malt delle Highlands.</p>
<p><strong>Floki</strong>, unico whisky prodotto in Islanda, è un single malt artigianale prodotto con orzo 100% islandese. Il gusto unico deriva proprio da questa materia prima che cresce lentamente e duramente attraverso il suolo vulcanico del circolo polare artico.</p> <p>Il fenomeno della birra artigianale ha colpito l’Islanda così come il resto dell’Europa e dell’America, così Flóki ha voluto render omaggio a questo movimento di piccoli birrifici coraggiosi, invecchiando il suo whisky prima in botti di rovere americano di primo passaggio, poi in botti che, in precedenza, contenevano birra di un birrificio islandese. Con questa release l’Eimverk Distillery sancisce in modo ancora più forte la sua profonda appartenenza alla sua terra.</p>
<p><strong>Floki</strong>, unico whisky prodotto in Islanda, è un single malt artigianale prodotto con orzo 100% islandese. Il gusto unico deriva proprio da questa materia prima che cresce lentamente e duramente attraverso il suolo vulcanico del circolo polare artico.</p> <p>La betulla, birch in inglese, è un albero resistente che è riuscito a sopravvivere al duro clima dell’isola del ghiaccio e del fuoco. Per questo è quasi l’unica essenza lignea utilizzata in Islanda per costruire manufatti, tra cui tradizionali botti. Questa release di Eimverk Distillery, inizialmente invecchiata in botti di primo passaggio di rovere americano, viene affinata in botti islandesi di betulla, che gli donano un carattere profondamente nordico.</p>
