KINGSYAAD

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RUM KINGSYAAD XO | AC

<p>La Jamaica &egrave; una terra meravigliosa di foreste pluviali, montagne, acque purissime, spiagge di infinita bellezza, ogni angolo dell&rsquo;isola nasconde un tesoro di grande fascino. E&rsquo; da qui che nasce il Rum Kingsyaad, e ne trae le sue caratteristiche uniche. La melassa di canna da zucchero locale fermenta a lungo, sino a due settimane, esclusivamente grazie ai lieviti autoctoni e selvaggi dell&rsquo;isola, questo processo le dona esteri altissimi. In seguito alla distillazione in pot-still si affina per otto anni nel clima tropicale jamaicano, raggiungendo una notevole complessit&agrave; e bilanciamento, senza alcun zucchero aggiunto.&nbsp;</p>

RUM KINGSYAAD XO | AC
RUM KINGSYAAD BLOOD DEVIL EDITION | AC

<p>La leggenda racconta che Port Royal, la celebre capitale della pirateria, dei Fratelli della Costa, fosse sotto una maledizione demoniaca. Un giorno un gruppo di filibustieri, impauriti dal dilagare della follia nella loro isola, si rivolsero a una vecchia e saggia signora, che li invit&ograve; a inoltrarsi nella foresta alla ricerca della dea Nzey e del suo leone, l&#39;unica entit&agrave; in grado di fermare la maledizione. La trovarono e lei decret&ograve; che per fermare il tutto dovevano cominciare a produrre il Blood Devil Rum, ma per averne la ricetta avrebbero dovuto portarle il corrispettivo del peso del suo leone in oro. Lo fecero, non per niente erano pirati, famelici d&#39;oro e d&#39;avventure. Ebbero la ricetta e cominciarono a portare il rum nei bar, al porto, nelle case di piacere, ovunque a Port Royal, e la maledizione ebbe fine, la follia collettiva si dissolse. Kingsyaad Blood Devil &egrave; l&#39;unico rum che si richiama direttamente a questa leggenda, importantissima per la pirateria. E&#39; un rum di melassa, blend di spiriti dalle distillerie Hampden, Worthy Park e Clarendon, distillato a met&agrave; in pot still e a met&agrave; in continuo a colonna, dopo una fermentazione che va dalle 48 ore sino alle tre settimane. Dopo un invecchiamento tra i tre e i cinque anni il rum Kingsyaad viene portato in Francia, in Cognac, dove affina ancora. Un rum jamaicano da non perdere, speziato e floreale, estremamente piacevole</p>

RUM KINGSYAAD BLOOD DEVIL EDITION | AC
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