Talento, passione, dedizione. Questa è la storia di Renato Giovannoni, detto Tato, e di come la vita abbia fatto in modo che tutti i suoi diversi interessi confluissero in una sola grande passione: la miscelazione e la creazione di distillati. Originario di Pinamar, in Argentina, un giorno decise di salutare il suo mare e partire all’inseguimento di un sogno, destinazione New York City. Studia dapprima Graphic Design e Art Direction, per poi buttarsi nel mondo del cinema; terminati gli studi, torna in patria, muovendo i primi passi per la costruzione di quella che sarà una carriera sensazionale. Le parole chiave intorno al suo lavoro sono: passione, dedizione, decisione ed esperienza. Ogni sogno prende forma, diventando una nuova avventura; proprio così nasce il suo progetto sui Vermouth. Due lunghi anni di studio e di ricerca, lo stesso tempo che è trascorso dal momento in cui Gabriel García Márquez ha iniziato a scrivere Cent'anni di solitudine fino alla prima pubblicazione del libro, o il tempo in cui Leonardo Da Vinci ha completato “L’Ultima Cena” o ancora, la durata del casting delle attrici per il ruolo di Scarlet, protagonista di Via Col Vento. Due anni, per creare un vermouth che evocasse le sue tradizioni ancestrali, quelle degli immigrati arrivati in Argentina dall'Europa, portando con loro sogni e bottiglie di vino macerato con erbe e spezie. In collaborazione con l’enologo Matías Michelini, che gli fornisce la base vinosa, nascono le sue due espressioni: Torrontés Brutal per il Dry, che macera con 18 varietà di erbe; e una Bonarda per il Rosso, in cui vengono utilizzate 14 botaniche.
Carlo Alberto è l’essenza autentica dell’aperitivo torinese. Nato a Torino nel 1837, il brand custodisce la tradizione sabauda del Vermouth di Torino e la reinterpreta oggi con uno stile elegante, riconoscibile e contemporaneo. La sua gamma, che comprende Vermouth e Bitter, rende omaggio alla cultura originale dell’aperitivo italiano, portando nel presente un rituale profondamente legato all’identità della città. Ogni prodotto nasce dall’anima di Torino: i portici, i caffè storici, i profumi di agrumi e spezie che riempiono l’aria nelle ore dell’aperitivo. Non è solo un luogo d’origine, ma il linguaggio attraverso cui Carlo Alberto brand definisce gusto, estetica e visione. La sua forza è la semplicità ricercata: prodotti autentici, versatili, protagonisti senza eccessi. Perfetti lisci, nel tradizionale vermuttino torinese, o come base per una miscelazione moderna dai contorni precisi e impeccabili. Le nuove etichette, ispirate al primo Novecento torinese, celebrano un patrimonio culturale che vive ancora oggi. Ogni bottiglia è un ritorno al cuore della città e alla sua storia: un invito a riscoprire l’essenza dell’aperitivo, nella sua forma più elegante e sincera. Carlo Alberto è un rito quotidiano che diventa esperienza. Un modo di portare l’anima di Torino nel mondo, un sorso alla volta.
