Underberg nasce nel 1846 a Rheinberg, Germania, quando Hubert Underberg, con l’obiettivo di creare un digestivo naturale a base di erbe, sviluppò un processo in grado di garantire l'estrazione delicata degli ingredienti attivi da botaniche aromatiche selezionate. Fin dalle origini, la produzione segue standard rigorosi e ogni fase è pensata per preservare l’integrità e l’efficacia delle materie prime. Il risultato è un amaro dal profilo deciso e distintivo, caratterizzato da un’intensità erbacea e una marcata componente amara, pensato per essere consumato come digestivo dopo i pasti. Elemento iconico del brand è la bottiglia monodose, progettata per garantire praticità, freschezza e un’esperienza di consumo coerente in ogni occasione. Questo formato ha contribuito a rendere Underberg riconoscibile a livello globale.

Carlo Alberto è l’essenza autentica dell’aperitivo torinese. Nato a Torino nel 1837, il brand custodisce la tradizione sabauda del Vermouth di Torino e la reinterpreta oggi con uno stile elegante, riconoscibile e contemporaneo. La sua gamma, che comprende Vermouth e Bitter, rende omaggio alla cultura originale dell’aperitivo italiano, portando nel presente un rituale profondamente legato all’identità della città. Ogni prodotto nasce dall’anima di Torino: i portici, i caffè storici, i profumi di agrumi e spezie che riempiono l’aria nelle ore dell’aperitivo. Non è solo un luogo d’origine, ma il linguaggio attraverso cui Carlo Alberto brand definisce gusto, estetica e visione. La sua forza è la semplicità ricercata: prodotti autentici, versatili, protagonisti senza eccessi. Perfetti lisci, nel tradizionale vermuttino torinese, o come base per una miscelazione moderna dai contorni precisi e impeccabili. Le nuove etichette, ispirate al primo Novecento torinese, celebrano un patrimonio culturale che vive ancora oggi. Ogni bottiglia è un ritorno al cuore della città e alla sua storia: un invito a riscoprire l’essenza dell’aperitivo, nella sua forma più elegante e sincera. Carlo Alberto è un rito quotidiano che diventa esperienza. Un modo di portare l’anima di Torino nel mondo, un sorso alla volta.

Il bitter "Rouge" è stato prodotto dalla storica cantina vinicola e fabbrica liquoristica “Baracco", nello stabilimento di via Nizza, a Torino dai primi del secolo scorso fino agli inizi degli anni '60. In seguito, la produzione dei vini venne riservata, dove continua tutt'ora, a Castellinaldo d'Alba, sede storica dell'azienda. Successivamente la produzione dei liquori venne trasferita nella verde e incontaminata Valchiusella con un profilo nettamente vocato agli aspetti del benessere e dell'ecologia. Qui, per sola infusione, trattando in modo delicato ed efficace le erbe è proseguita la tradizionale e storica produzione del bitter "Rouge" e dei Vermut. Il bitter Rouge marca le sue origini, in particolare con sapori di spezie della costa africana, del centro e sud America, armonizzate e valorizzate dallo storico "savoir faire" liquoristico torinese. Ottimo nei modi classici di miscelazione. Speciale da bere solo.