Underberg nasce nel 1846 a Rheinberg, Germania, quando Hubert Underberg, con l’obiettivo di creare un digestivo naturale a base di erbe, sviluppò un processo in grado di garantire l'estrazione delicata degli ingredienti attivi da botaniche aromatiche selezionate. Fin dalle origini, la produzione segue standard rigorosi e ogni fase è pensata per preservare l’integrità e l’efficacia delle materie prime. Il risultato è un amaro dal profilo deciso e distintivo, caratterizzato da un’intensità erbacea e una marcata componente amara, pensato per essere consumato come digestivo dopo i pasti. Elemento iconico del brand è la bottiglia monodose, progettata per garantire praticità, freschezza e un’esperienza di consumo coerente in ogni occasione. Questo formato ha contribuito a rendere Underberg riconoscibile a livello globale.

Piacere, Carlo Alberto Sono il Vermouth quello che ha dato vita all’aperitivo più di 150 anni fa. Sono le feste, le chiacchiere, le passioni della corte. Sono i salotti sabaudi, sono la facciata della Gran Madre. Sono il gusto che da Torino ha conquistato il mondo, la lingua universale del piacere. Sono l’appuntamento a cui non rinunci, quando vuoi lasciarti andare. Liscio, con ghiaccio, sapientemente mescolato: sono la quintessenza dell’aperitivo. Sono un attimo, un’ora, una notte intera. Sono l’unico che rende ogni tuo momento un cult senza tempo. Carlo Alberto. Il cult dell’aperitivo.

Il bitter "Rouge" è stato prodotto dalla storica cantina vinicola e fabbrica liquoristica “Baracco", nello stabilimento di via Nizza, a Torino dai primi del secolo scorso fino agli inizi degli anni '60. In seguito, la produzione dei vini venne riservata, dove continua tutt'ora, a Castellinaldo d'Alba, sede storica dell'azienda. Successivamente la produzione dei liquori venne trasferita nella verde e incontaminata Valchiusella con un profilo nettamente vocato agli aspetti del benessere e dell'ecologia. Qui, per sola infusione, trattando in modo delicato ed efficace le erbe è proseguita la tradizionale e storica produzione del bitter "Rouge" e dei Vermut. Il bitter Rouge marca le sue origini, in particolare con sapori di spezie della costa africana, del centro e sud America, armonizzate e valorizzate dallo storico "savoir faire" liquoristico torinese. Ottimo nei modi classici di miscelazione. Speciale da bere solo.