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<p>La distilleria Toro, di Tocco da Casauria, estremo lembo della provincia pescarese, ha una storia antica, che parte dal 1817, quando Beniamino Toro, farmacista e speziale, creò la Centerba, liquore quasi alchemico, toccasana di montagna, apprezzata da tutti come piacevole medicamento, forte e gentile al contempo. Poi nei primi anni Settanta del Novecento, furono Roberto Toro e suo figlio Enrico che, pur mantenendo la stessa ricetta, diedero una nuova interpretazione, lanciando la distilleria nella modernità.<br /> Ricetta segreta sin dal 1817 seguendo la ricetta di Beniamino Toro, il Centerba Toro è uno dei liquori leggendari del panorama italiano, prodotto sempre e da sempre nel piccolo centro di Tocco da Casauria, ai piedi del Gran Sasso. Notevolmente tonico e digestivo, è un must have per gli amanti della liquoristica italiana e anche per i bartender, vista la sua stupefacente capacità di imprimere sfumature uniche ai drink.</p>
