QUINTA DAS CARVALHAS

QUINTA DAS CARVALHAS

QUINTA DAS CARVALHAS VINTAGE 2001

<p>Fondata con un decreto regio il 10 Settembre 1756, la Real Companhia Velha è la più antica ed emblematica azienda vinicola portoghese con i suoi 260 anni di storia al servizio del Douro.</p> <p>Quinta das Carvalhas, che appartiene alla Companhia, è la proprietà più spettacolare della Valle del Douro godendo di una magnifica posizione prominente sulla riva sinistra del fiume,&nbsp; a Pinhao. I suoi più antichi vigneti, con un&rsquo;età di quasi 100 anni, sono un&rsquo;incredibile ricchezza rappresentando alcune delle più antiche varietà di uve autoctone presenti nella valle del Douro. La cantina si estende tra meravigliosi paesaggi di vigneti e uliveti secolari.</p> <p>La filosofia aziendale è quella di ricercare sempre la massima qualità attraverso innovazione e sperimentazione, ma con un occhio vigile alle tradizioni che rendono unico questo territorio. Lavorazioni attente, pazienza, tempi lunghissimi, anni di invecchiamento in cantine vicino al mare.</p> <p>Questo Porto Vintage è prodotto selezionando uve da vecchie vigne. Un blend di singole varietà (da 20 a 30) che crescono all&#39;interno della stessa parcella; una tecnica utilizzata dai nostri antenati come metodo per ridurre i rischi inerenti alla produzione. Questi vitigni di quasi un secolo sono la spina dorsale di tutti i grandi vini di Quinta das Carvalhas.</p> <p>Nel 2001 l&#39;inverno è stato freddo e secco fino a metà maggio. Il germogliamento ha avuto luogo in condizini favorevoli e la raccolta è stata eccellente nonostante la secchezza e il freddo durante tutto l&#39;anno.</p>

QUINTA DAS CARVALHAS VINTAGE 2001

origine

:

Portogallo

ABV %

:

20.00

VOL. ML

:

750

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