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<p>La nostra tonic water aspra, premiata a livello internazionale. Deve il suo gusto tipico al chinino amaro e agli estratti naturali di limone e lime freschi. L'elevata quantità di anidride carbonica finemente frizzante la rende un mixer ideale per long drink. Per noi, l'ingrediente più importante in un perfetto "gin & tonic". Ottima anche pura con ghiaccio per un rinfresco stimolante e leggero.</p> <p>La gamma di sodati classici è stata ideata appositamente per proprietari di ristoranti e bartender creativi che non sono solo alla ricerca di un'avventura nel gusto ma anche di sostenibilità, ingredienti di buona qualità e innovazione.</p>
<p>Ispirate ad una ricetta del 1903, East Imperial Tonic Waters sono prodotte in piccoli lotti con tutti gli ingredienti naturali di provenienza asiatica e africana, con acqua della nuova Zelanda e con un processo di riempimento a freddo. Questo metodo tradizionale di produzione garantisce che la freschezza e le sfumature delle botaniche siano protette, riportando l’acqua tonica alle sue origini. La raccolta a mano della china usata da East Imperial ha origine da Java. Ci vogliono sette anni affinché gli alberi di cincona crescano. La raschiatura, l’asciugatura ad aria, il fumo e il procedimento della raccolta si compiono poi in ulteriori diciassette giorni. Questo è il tempo che impieghiamo per mettere la migliore acqua tonica nel vostro bicchiere. Creata in collaborazione con Jim Meehan, noto bartender e autore del PTD Cocktail Book e del Meehan’s Bartender Manual, è una soda al pompelmo rosa che si abbina splendidamente con rum e agavi. Tropicale, speziata, è unica!</p>
<p><strong>Match </strong>è un distillato che esprime la natura italiana nella sua forma più essenziale, costruito su un profilo sapido, agrumato e vegetale. Nasce da distillazione in alambicco pot still, dove un bouquet di agrumi lavorati freschi dà vita a un insieme preciso e vibrante. Il pompelmo rosa della Piana di Sibari, protagonista della ricetta, definisce un carattere distintivo e riconoscibile.</p>
<p>Il frutto perfetto per i cocktail estivi! Ottenuto dalla varietà di angurie Sentinel selezionate a mano, garantisce un sapore dolce e succoso.</p>
<p><strong>Matcha Shu </strong>è l’espressione liquida più raffinata del tè verde giapponese realizzata da Kitaoka Honten. Prodotto con matcha di altissima qualità proveniente dalla città di Nishio (Prefettura di Aichi), che contribuisce a circa il 20 % della produzione nazionale di matcha grazie al clima mite, al terreno fertile del bacino del fiume Yahagi e alla nebbia fluviale che favorisce la crescita delle foglie, questo liquore unisce tradizione e modernità. Preparato con latte di soia non OGM, privo di latticini aggiunti, offre una consistenza morbida e vellutata che mette in risalto l’aroma naturale del matcha. L’ispirazione deriva dai wagashi, i dolci serviti nelle cerimonie del tè, dove la delicata dolcezza si bilancia con la leggera nota amaricante del tè verde.</p> <p>Servito freddo o su gelato diventa un perfetto dopocena.</p>
<p>Il Ole Smoky Moonshine Sour Watermelon è un distillato dal sapore fresco e fruttato, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione divertente e fuori dal comune.</p>
<p>Il nostro sciroppo di anguria premium racchiude<br /> il sapore dell’estate tutto l’anno, perfetto per<br /> cocktail, dolci e bevande fresche.</p>
<p>Il Sakari Matcha Sake (No.22) è un liquore elegante e versatile che combina la ricchezza umami del sake junmai con la delicatezza del matcha Uji, uno dei tè più pregiati del Giappone.</p> <p>Questo prodotto è privo di aromi o coloranti artificiali, offrendo una fusione naturale tra il sake e il tè verde.</p> <p>Il risultato è un liquore con un profilo aromatico che unisce la dolcezza raffinatae l’aroma avvolgente con una spiccata nota amaricante ed erbacea del tè, creando un'esperienza di degustazione unica e delicata.</p> <p> </p> <p>La gradazione moderata e le sue note aromatiche lo rendono perfetto per essere gustato da solo, nella miscelazione o anche tiepido per esaltare gli aromi erbacei e umami.</p>
