SAKARI

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SAKARI SAKARI
SAKE SAKARI YUZU

<p>Liquore di sake e yuzu, &egrave; armonico e fresco, ideale come aperitivo, liscio o in miscelazione, sa stupire.</p>

SAKE SAKARI YUZU
SAKE SAKARI KANJUKU UMESHU NIHONSHU BLEND

<p>L&rsquo;umeshu &egrave; il liquore tradizionale di sake e prugne Kishu raccolte al momento di massima maturazione (kanjuku in giapponese significa appunto &ldquo;culmine della maturazione&rdquo;). Perfetta armonia tra morbidezza e acidit&agrave;. Non viene filtrato. Una beva stimolante, fruttata, e di notevole struttura.</p>

SAKE SAKARI KANJUKU UMESHU NIHONSHU BLEND
SAKE SAKARI KANJUKU UMESHU MUROKA GENSHU

<p>L&rsquo;umeshu &egrave; il liquore tradizione di sake prugne Kishu raccolte al momento di massima maturazione (kanjuku in giapponese significa appunto &ldquo;culmine della maturazione&rdquo;). In questa versione la maggior quantit&agrave; di sake contenuta abbatte il grado alcolico pur mantenendo la tipica armonia tra morbidezza e acidit&agrave; della prugna Kishu.</p>

SAKE SAKARI KANJUKU UMESHU MUROKA GENSHU
SAKE SAKARI SOUHANA JUNMAI DAIGINJO

<p>La maison Nihonskakari, con questa release, &egrave; stata per oltre cento anni fornitrice della Casa Imperiale</p> <p>&nbsp;Giapponese. Prodotto a partite da riso Yamada-nishiki levigato al 38 %, fermentato con il lievito selezionato</p> <p>Souhana, &egrave; sake di altissimo livello, studiato per momenti importanti.</p>

SAKE SAKARI SOUHANA JUNMAI DAIGINJO
SAKE SAKARI FUGA JUNMAI DAIGINJO | AC

<p>Un sake premium molto morbido con sentori di umami particolarmente marcati, prodotto a partire da riso</p> <p>Yamada-nishiki levigato al 40 %, con lieviti selezionati, viene pastorizzato una sola volta, ed &egrave; particolarmente</p> <p>ricco e pieno al palato.</p>

SAKE SAKARI FUGA JUNMAI DAIGINJO | AC
SAKE SAKARI NAMAZAKE JUNMAI DAIGINJO

<p>I sake &ldquo;nama&rdquo; si caratterizzano per il non subire pastorizzazione, mantenendo cos&igrave; caratteri tipici della materia prima, particolarmente fruttati e quasi tropicali. Vincitore della medaglia d&rsquo;oro al Fine Sake Award Japan nel 2020, &egrave; prodotto a partire da riso levigato al 50 % fermentato con lieviti selezionati dalla maison Nihonsakari. Da provare!</p>

SAKE SAKARI NAMAZAKE JUNMAI DAIGINJO
SAKE SAKARI JUNMAISHU JUNMAISHU

<p>Il termine Junmai, in giapponese, significa &ldquo;riso puro&rdquo;, questo sake &egrave; forse la release pi&ugrave; rappresentativa della Maison Nihonsakari, particolarmente secco e aromatico, si contraddistingue per l&rsquo;utilizzo dell&rsquo;acqua della fonte Miyamizu, &egrave; una beva incredibilmente piacevole, da consumare fresco o a temperatura da vino bianco.</p>

SAKE SAKARI JUNMAISHU JUNMAISHU
SAKE SAKARI JUNMAI GINJO

<p>Una release in alluminio, straordinariamente ecocompatibile, in piccolo formato, per poter godere ovunque dell&rsquo;altissima qualit&agrave; del sake Nihonsakari, medaglia d&rsquo;argento nel 2019 al Milano Sake Challenge.</p>

SAKE SAKARI JUNMAI GINJO
SAKE SAKARI DAIGINJO

<p>Prodotto con riso e lieviti selezionati, &egrave; contenuta in una elegante confezione in alluminio, eccezionalmente Ecologico.</p>

SAKE SAKARI DAIGINJO
SAKE SAKARI YAMADA-NISHIKI TOKUBETSU HONJOZO

<p>Prodotto a partire da riso Yamada-nishiki proveniente dalla zona di Yokawa-cho, uno dei migliori &ldquo;terroir&rdquo; per la produzione del sake, &egrave; una beva gradevolissima e non eccessivamente complessa, fruibile a tutte le classiche temperature di servizio del sake.</p>

SAKE SAKARI YAMADA-NISHIKI TOKUBETSU HONJOZO
SAKE SAKARI DAIGINJO DAIGINJO

<p>Particolarmente secco e ricco al palato, sake vincitore di moltissimi premi negli ultimi anni alla Texsom e alla IWC, il Dai Ginjo si produce a partire da riso selezionato levigato al 50 %, fermentato tradizionalmente, pastorizzato una volta, una perfetta espressione di sake, da consumare a una temperatura da vino bianco.</p>

SAKE SAKARI DAIGINJO DAIGINJO
SAKE SAKARI DAIGINJO (No.12)

SAKE SAKARI DAIGINJO (No.12)
SAKE SAKARI JUNMAI (No.14)

SAKE SAKARI JUNMAI  (No.14)
SAKE SAKARI JUNMAI DAIGINJO (No.11)

SAKE SAKARI JUNMAI DAIGINJO (No.11)
SAKE SAKARI JUNMAI GINJO (No.13)

SAKE SAKARI JUNMAI GINJO (No.13)
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